lunes, 21 de abril de 2014

PASTEL DE CALABACIN al MICROONDAS

Otra cenita que intenta ser ligera, es que el verano ¡ya está aquí!, que aunque hoy haya llovido.....dentro de poco nos sobra todo.
Bueno, la idea está cogida del grupo Cocinando con el Microondas, donde se han empeñado en hacer un dulce detrás de otro y yo me he plantado y he decidido hacer verduras, a ver cuanto duro en esta postura, jijiji.



Ingredientes:
- Calabacines, cortados en rodajas finitas, yo he utilizado calabacín y medio (para cuatro personas)
- Lonchas de jamón de york.
-Orégano
-Tomate frito.
-Queso rallado.
-Sal.
Se van poniendo pisos de calabación, jamón de york, oréano, sal, y un pelín de tomate frito, yo le he puesto poco, tantos pisos como queramos o nos quepan en el molde, terminamos con piso de calabacín cubierto de algo de tomate.
Lo ponemos 15 minutos al micro, pero unos minutillos antes, 2-3, le esparcimos por encima el queso rallado y gratinamos.